‘O Carnefice Hamburgeria Braceria - Hamburger

Polpette Pulled Pork

Deliziose palline di pollo

Straccetti di pollo fritti

Porzione di anelli di cipolla

alette di pollo homemade alla paprika dolce
4 pezzi

3 frittatine a fantasia dello chef

Stick avezzane con pulled Pork e fonduta di cheddar e BBQ

patate stick avezzane, polpettine e fonduta di formaggio

stick di patate avezzane con fonduta di formaggio, provola di Agerola, porchetta, bacon e wurstel

patate stick avezzane, fonduta di cheddar e salsiccia di maiale nero casertano affumicato

patate fresche avezzane

patate stick fresche avezzane, cheddar e bacon

hamburger 200g rubia gallega su letto di patate al forno, crema di pistacchio homemade, mortadella alla brace, provola impanata al panko e granella di pistacchio

bistecca di pollo a stracetti aromatizzata, provola di agerola, rucola pomodorini e scaglie

hamburger di Scottona 200g, insalata, bacon, cheddar, pomodoro di Sorrento e salsa 'o carnefice

hamburger Rubia Gallega 200g, pomodorini gialli del piennolo, mozzarella fiordilatte Donnarumma, cipolla caramellata e bacon

double burger da 200gr di Scottona, doppio bacon, doppio chedar, insalata e salsa 'o carnefice.

Hamburger 200gr Rubia , provola d'agerola, insalata , pomodoro di sorrento e maionese al tartufo

hamburgher 300gr Scottona, provola di agerola, bacon , fonduta di formaggio e scaglie di parmigiano stagionato.

hamburger 200g di patate, fagioli, pomodori e soffritto di verdure, mozzarella fiordilatte, zucchine, barbabietola rossa e maionese vegana al limone

crispy chicken, provolone del Monaco, patatine stick e insalata

Hamburger di scottona 200g, pesto di rucola selvatica, crudo di parma , mozzarella di bufala Dop Campana e scaglie di Parmigiano Reggiano

hamburger 200g di scottona, parmigiana, prosciutto cotto alla brace, provola d'Agerola e pesto di basilico

hamburger 200g di scottona, crema di formaggio al tarallo, granella di tarallo, pancetta dolce campana, provola agerola donnarumma, patate al forno avezzane homemade e scaglie di parmigiano stagionato 36 mesi

hamburger di scottona 200g, crocchè, bacon croccante,  provola di  Agerola e scaglie di parmigiano

hamburger Rubia Gallega 200g, provolone del Monaco, prosciutto cotto alla brace, patate al forno e maionese alle erbe

Hamburger 200g di scottona impanato nei cereali cornflakes, insalata iceberg, bacon croccante, provola di Agerola e salsa dello chef piccante

polpette di pulled pork con cornflakes, patate stick di Avezzano, fonduta di cheddar, coriandoli di cipolla croccante e salsa barbecue

1 carne e 2 contorni a scelta e possibilità di aggiungere extra

tegamino di fagioli alla messicana

coppia di tacos a fantasia dello chef

salumi, formaggi ed altre specialità della casa

hamburger di maialino nero 200g, provola, patate forno, insalata, fritto a scelta e bibita a scelta

crispy chicken, insalata, pomodoro, provola, fritto a scelta e bibita a scelta

hamburger 200g di scottona, patatine stick, provola, fritto a scelta e bibita a scelta

hamburger 200g di scottona, bacon, cheddar, insalata, fritto a scelta e bibita a scelta

Misto di carne di salsiccia paesana e pollo italiano.

bistecca di pollo a straccetti con rucola pomodorini e scaglie

entrecote irlandese con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano

entrecote irlandese con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano

entrecote irlandese con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano

Belga Ambrata

9vol